funghi porcini
Anche Fonteverde tra i tre resort termali per i menù a 4 mani
Giuseppe Argentino (chef executive di Grotta Giusti), Salvatore Quarto (chef executive di Fonteverde) e Umberto Toscano (chef executive di Bagni di Pisa) sono i protagonisti …
Torta con zucca e cannella
L’autunno forse è la stagione meno amata da tutti noi, le giornate corte, i primi freddi e gli abiti pesanti, mettono in noi un po’ …
Il fungo porcino: caccia al re dei boschi!
Quest’anno i raccoglitori di funghi si possono definire contenti e soddisfatti perché l’autunno sta dando i suoi frutti. Molti amanti dei funghi, proprio in questi …
“Festa dell’Olio novo” a Trequanda
Tutto pronto per la Festa dell’olio novo che si svolgerà sabato 19 e doemnica 20 ottore nel comune di Trequanda. Un programma molto ricco di …
Il Castagnaccio
Piatto tipico autunnale, le sue origini risalgono al ‘500 e il suo ideatore sembra sia stato proprio il toscano Pilade da Lucca che venne citato …
Maltagliati del Boscaiolo
I Maltagliati sono una pasta tipica della regione Emilia-Romagna e la loro preparazione non è altro che la parte di pasta sfoglia rimasta dalla lavorazione …
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