Enogastronomia
Maiale di cinta senese con funghi e Aglione della Valdichiana
Nuova tappa del viaggio alla scoperta di gustose ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
Pici con pesto di fiori di Aglione della Valdichiana
Nuova tappa del viaggio alla scoperta di gustose ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
A Tavola con il Nobile: il concorso enogastronomico tra le contrade del Bravìo
A Montepulciano durante la settimana del Bravìo delle Botti si consuma un’ulteriore sfida che vede concorrere le cucine delle otto contrade. Il concorso enogastronomico “A Tavola …
Pappardelle con scapi fiorali di Aglione della Valdichiana
Nuova tappa del viaggio alla scoperta di gustose ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
Ravioli con scapi floreali di Aglione della Valdichiana
Nuova tappa del viaggio alla scoperta di gustose ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
Polpettine di chianina con Aglione della Valdichiana in salamoia
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di nuove ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
Vino Nobile di Montepulciano: 5 stelle all’annata 2020
Cinque stelle (il massimo) all’annata 2020 del Vino Nobile di Montepulciano. La cerimonia si è svolta martedì 18 maggio, in occasione dell’Anteprima del Vino Nobile …
Tortino con Aglione della Valdichiana in salamoia
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di nuove ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
Ravioli ripieni di lampredotto conditi al roast beef di chianina
Oggi vi proponiamo una ricetta originale che utilizza gli ingredienti tipici del territorio: uniamo il lampredotto alla carne chianina per creare un primo piatto unico …
Peposo di pollo con Aglione della Valdichiana
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di nuove ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, un ingrediente salutare e versatile, fedele compagno di cucina per tutto …
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Redazione
