LaV Live – La valle della chianina

14 Giugno 2021

La chianina è uno dei simboli della Valdichiana, al centro di progetti di valorizzazione storica, turistica ed economica. Ripercorriamo la storia della chianina e parliamo …

Involtini di chianina all’Aglione della Valdichiana

22 Ottobre 2020

Per scoprire altre ricette con l’Aglione della Valdichiana, leggi il nostro speciale! Prosegue il nostro viaggio alla scoperta di nuove ricette per utilizzare l’Aglione della Valdichiana, …

Ezio Marchi e “l’invenzione” della chianina

7 Ottobre 2020

Ezio Marchi (Bettolle 1869 – Firenze 1908), professore universitario e ricercatore zootecnico, fu il primo a studiare scientificamente la razza bovina della Valdichiana. Grazie ai …

Made in Chiana: alla scoperta della chianina

1 Febbraio 2018

Nel corso degli anni il “Made in China” è diventato sinonimo di prodotti di scarsa qualità, a cui si è opposto il “Made in Italy” …

Vocabolario chianino: da Rabaschiotto a Ruzzo

20 Settembre 2017

Alla scoperta del dialetto chianino! Quella che troverete in questa pagina è una selezione di parole tipiche della Valdichiana, a uso e consumo delle generazioni …

Valdichiana Lounge – La Chianina

12 Maggio 2017

Valdichiana Lounge è la rubrica che vi porta a conoscere i piaceri della nostra terra: dalla degustazione dei vini ai prodotti enogastronomici di qualità! Seguite …

McItaly: la chianina ritorna al fast food

25 Novembre 2014

La chianina ritorna al fast food: dal prossimo 27 novembre il panino “McItaly Chianina” sarà infatti presente nei punti vendita di McDonald’s, in tutta Italia. …

I Nomadi in concerto a Bettolle – Prima Tappa Toscana del tour 2014

27 Maggio 2014

“La Valle del Gigante Bianco”, manifestazione organizzata dall’Associazione Amici della Chianina, giunge quest’anno alla sua X edizione e festeggia questo importante anniversario con un evento …

La Valle del Gigante Bianco, tra cultura e degustazioni

8 Maggio 2014

“LA VALLE DEL GIGANTE BIANCO”, giunta alla X° edizione, organizzata dall’Ass. Amici della Chianina in collaborazione con il Comune di Sinalunga e il Consorzio di …

61^ Mercato del Vitellone da Carne: mostra interprovinciale dei bovini di razza chianina

3 Aprile 2014

In Piazza Chateau Chinon a Camucia di Cortona, il 5 aprile 2014, come ogni anno 15 giorni prima di Pasqua, la Cortona Sviluppo srl gestisce …

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